Aussprache: Kool-Ila
Bedeutung des Namens: Sund von Islay
Region: Islay
Shopartikel: Zu den Abfüllungen dieser Destillerie

Besitzer: Diageo plc
Adresse: Caol Ila Distillery, Caol Ila, Port Askaig PA46 7RL
Telefon: +44 (0)1496 302 769
Club: Friends of Classic Malts
Gründung: 1846
Webadresse: www.discovering-distilleries.com/caolila

Stutus: In Betrieb
Stills: 6 (3 wash; 3 spirit)
Kapazität pro Jahr:6 400 000 Liter

Besucher: Kleines Besucherzentrum (Shop)
Destillerie-Rating (max. 7): 3,5|7
Whisky-Rating (max. 7): 4,5|7

Hausstil: Getorft: Ölig, torfig, Tabak, Pfeffer, rund, lang – Schwach getorft: Ölig, süsslich und ein wenig bitter, Pfeffer, Seetang, nicht sehr lang